모노암모늄 글리시리진산염(MAG) CAS 53956-04-0

 

모노암모늄 글리시리진산염(MAG) CAS 53956-04-0

제품 이름:	모노암모늄 글리시리진산염
CAS:	53956-04-0
MF:	C42H65NO16
MW:	839.97
EINECS:	258-887-7
녹는점	>200도(12월)
비등점	768.56도(대략적인 추정치)
저장 온도	2-8도

 

MAG(Mono-Ammonium Glycyrrhizinate)는 매우 달콤한 화합물로 자당보다 약 200배 더 달콤합니다. 육류 통조림, 조미료, 사탕, 쿠키, 보존과일, 음료 등 다양한 식품의 감미료로 널리 사용됩니다. MAG는 스테로이드 대사에 관여하는 간 효소와 상호작용하여 코티솔과 알도스테론의 분해를 억제합니다. 결과적으로, 심각한 코르티코스테로이드 부작용을 일으키지 않으면서 항염증, 항알레르기, 막 보호 특성과 같은 주목할만한 코르티코스테로이드 유사 효과를 나타냅니다.

 

 

모노암모늄 글리시리진산염(MAG) CAS 53956-04-0의 응용
식품 산업
MAG는 강렬한 단맛과 기분 좋은 맛으로 인해 통조림, 조미료, 과자, 비스킷, 보존과일, 음료 등의 식품에 흔히 첨가되는 천연 감미료입니다.

제약 제제
MAG는 글리신 및 L-시스테인 염산염과 같은 다른 성분과 결합하여 복합 제제를 만들 수 있습니다. 이들은 코르티코스테로이드와 유사한 효과를 나타내며 해독을 돕고 바이러스성 간염 치료를 지원하며 종양 방사선 요법 및 화학 요법에서 보조 요법으로 사용되며 모두 호르몬 부작용이 없습니다.

알레르기 관리
습진, 두드러기, 류머티즘, 알레르기 천식, 설폰아미드 및 마취제를 포함한 약물 반응과 같은 알레르기 질환을 해결하는 데 효과적입니다.

화장품 및 스킨케어
항염증 및 항알레르기 특성 덕분에 MAG는 피부를 진정시키고 자극으로부터 보호하기 위해 화장품 제제에 사용되며 스킨케어 제품의 귀중한 성분이 됩니다.

 

 

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