글리세린 모노스테아레이트(GMS) 40%, 60% CAS 123-94-4 식품 등급

Tianjin Gnee Biotech Co., Ltd.는 중국의 글리세린 모노스테아레이트(gms) 40%, 60% cas 123-94-4 식품 등급의 주요 제조업체 및 공급업체 중 하나입니다. 우리 공장에서 판매되는 저렴한 화학 제품을 구입하는 것을 환영합니다. 가격상담을 원하시면 연락주세요.

 

 

글리세린 모노스테아레이트(GMS)냄새나 독성이 없는 흰색 또는 담황색의 분말이다. GMS는 물에 용해되지 않으며 뜨거운 기름, 파라핀, 에탄올, 클로로포름, 아세톤 및 에틸 에테르에 용해됩니다.

 

모노스테아린 기본 정보
제품 이름:	모노스테아린
CAS:	123-94-4
MF:	C21H42O4
MW:	358.56
EINECS:	204-664-4
모노스테아린 속성
녹는점	78-81도
비등점	476.9±25.0도(예상)
밀도	0.9678g/cm3
FEMA	2527|글리세릴모노스테아레이트
저장 온도	-20도
pka	13.16±0.20(예상)
JECFA 번호	918
머크	4489
브르엔	1728685
친수성-친유성 균형(HLB)	5.5
CAS 데이터베이스 참조	123-94-4(CAS 데이터베이스 참조)
NIST 화학 참조	옥타데칸산, 2,3-디히드록시프로필에스테르(123-94-4)
EPA 물질 등록 시스템	1-모노스테아린 (123-94-4)

 

 

글리세린 모노스테아레이트(GMS)식품유화제 및 첨가제로 널리 사용되며 화장품, 의약품 등의 유화제로도 사용되어 곱고 부드러운 질감을 만들어 줍니다. 또한 산업 및 섬유 응용 분야에서 유화제로도 사용됩니다. 플라스틱 산업에서는 윤활제, 대전방지제 역할을 합니다. 또한 GMS는 소포제, 분산제, 증점제 및 보습제 역할을 합니다.

 

식품 산업의 적용 세부 사항은 다음과 같습니다.

• 사탕과 초콜릿: 글리세릴 모노스테아레이트는 토피와 토피 코팅에서 지방 분리를 방지하는 데 도움이 됩니다. 초콜릿에서는 기름과 물의 결정화 및 분리를 방지하고 부드러움과 질감을 향상시킵니다. 권장 복용량은 0.2%~0.5%입니다.
• 아이스크림: 재료의 균일한 혼합을 촉진하여 곱고 부드러운 질감을 만들어냅니다. 또한 공기 흡수를 개선하여 형태 유지를 강화하고 아이스크림에 크림 같은 일관성을 부여합니다.
• 마가린: GMS는 기름과 물의 분리와 층화를 방지하여 마가린 제품의 품질과 안정성을 향상시킵니다.
• 음료: 지방-함유 단백질 음료에 첨가하면 기름 부유 및 단백질 침전을 방지하여 안정성을 향상시킵니다. 또한 유화 향료나 에센스의 안정제로 사용할 수도 있습니다.
• 빵: 글리세릴 모노스테아레이트는 반죽 구조를 개선하고, 부패를 지연시키며, 덩어리의 부피와 탄력성을 향상시키고, 유통 기한을 연장합니다.

 

 

포장 및 배송
패키지: 분말 재료의 경우 일반적으로 25kg 가방, 상자 또는 드럼을 사용합니다. 50kg 가방; 1000kg 벌크백; 또는 귀하의 요구 사항에 따라 다른 포장.
액체의 경우 일반적으로 25kg 플라스틱 드럼, 200kg 금속 드럼 또는 1MT IBC를 사용합니다.

배달:
배송 시간: 당사는 일반적으로 귀하의 선불금 또는 원본 신용장을 받은 후 15일 이내에 배송을 준비합니다.
배송 방법: 해상, 항공, 기차 또는 택배로 배송을 준비할 수 있습니다.

 

 

 

Gneebio는 중국에 본사를 둔 화학원료 전문 제조업체입니다. 2016년에 설립된 당사는 10년 이상의 수출 경험을 보유하고 있으며 전 세계 60개 이상의 국가에 제품을 수출하고 있습니다.
회사의 주요 제품은 유기용제, 가소제, 알코올, 방향족 화합물, 에테르, 포름산, 아세트산, 에폭시 수지 경화제, 세척제,수처리 화학 물질, 그리고다른 화학 제품.국내외 선진 화학과 기술 성과를 소개하여 고객에게 원스톱 서비스를-제공합니다.

 

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